| | Samisk Nasjonaldag
prosjekt RM 2012 |
Samisk kultur i regi av RM
I anledning den samiske nasjonaldagen hadde restaurant og matfag fokus på samisk kultur. Onsdag og torsdag 1-2 februar varter de opp med samiske retter i restauranten.
Elevene Tom(t.v.) og Oskar(t.h.) synes det er veldig fint med samisk mat. Oskar sier at den samiske..
«Tom sier at maten har mange likhetstrekk med tradisjonell norsk mat, men i den samiske kulturen er det enda større fokus på ferskvanns fisk fremfor saltvannsfisk.»
Les mer hos: Byasen.vgs
| 