Mindre jod i melken

NRK har en omtale av AF:

melka har forandret seg

De viktigste kildene til jod er saltvannsfisk, skalldyr, i tillegg til melkeprodukter.

mangel på jod i kostholdet kan føre til forstyrrelser i stoffskiftet, og i verste fall sykdommen struma. både helsedirektoratet, nasjonalt råd for ernæring ogmattilsynet er varslet, melder stavanger aftenblad.

melken inneholder mindre jod

Oslo (NTB): Tine har varslet helsemyndighetene. Nye analyser tyder på at innholdet av jod i norsk melk er redusert med 40 prosent siden årtusenskiftet. Les videre i HT. Also posted in T-A och Folkebladet.

Jod-nedgang i melk bekymrer

Tine har varslet Helsedirektoratet om en betydelig nedgang av jod i melk. Nok jod i maten er viktig for stoffskiftet. Over halvparten av jodinnholdet i norsk kosthold kommer fra meieriprodukter. Les alt i Aftenbladet.

Her er en annen artikkel fra Agderposten:

Tine har varslet helsemyndighetene. Nye analyser tyder på at innholdet av jod i norsk melk er redusert med 40 prosent siden årtusenskiftet.

Mangel på jod i kostholdet kan føre til forstyrrelser i stoffskiftet, og i verste fall sykdommen struma.