Invitasjon til lokale matprodusenter
Kilde: [holtalen.kommune]
Fylkesmannen i Sør-Trøndelag utfordrer lokale matprodusenter
Fylkesmannen iSør-Trøndelag inviterer produsenter som jobber med, eller ønsker å starte opp med, lokal matproduksjon. Her er det mange spennende kurs og seminarer å delta på. I løpet av fem år har Mat på Mære etablert seg som et velrenommert og ettertraktet arrangement for lokalmatprodusenter og serveringsbedrifter fra inn- og utland. braker det løs med et rikholdig og spenstig program. Forskningsdirektør i Nofima Mat, Einar Risvik, åpner arrangementet med et foredrag om de fortrinn norsk mat har i utlandet. Deretter går det slag i slag med flere foredrag og en mengde spennende og nyttige kurs. Her blir det blant annet spekemat på kreativt vis, designhjelp, bakekurs, ystekurs og øl og akevitt! Under Mat på Mære får deltakerne ta del i kunnskap, erfaringsutveksling og knytte nye kontakter. Les programmet i sin helhet Landskonkurranse for spekemat og flatbrød
Les mer hos: [holtalen.kommune]
| 
